Красноярский край: продажи бочкового молока в этом году должны превысить прошлогодние

10 октября 2011, 13:05
Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольственной политики края Леонид Шорохов. Торговля напрямую от производителя не теряет популярности у красноярцев.

На 1 октября 2011 года в крае продано порядка 5976 тонн молока, что на 507 тонн больше, чем на эту дату прошлого года. При этом за 1 квартал 2011 года продано 1711 тонн, за 2 квартал - 2245 тонн, за 3 квартал - 2019 тонн.

Возросло и количество точек торговли. В 2010 году на 1 октября молоко в Красноярске продавалось из 57 бочек. В среднем в сутки реализовывалось 14 тонн молока. На 1 октября этого года в краевом центре торговля идет с 64 бочек. При этом в сутки жители покупают в среднем 16,4 тонны молока.

Если посмотреть в разрезе края, то в районах в 2010 году шла торговля с 19 бочек, в 2011 году - с 34 бочек.

По словам Леонида Шорохова, успешность проекта объясняется его социальной направленностью.

"Цены на бочковое молоко растут менее интенсивно, чем на пакетированное. Это важно для всех, и в особенности для социально незащищенных слоев населения. Вместе с тем, продажа напрямую, минуя переработчика, выгодна и для производителей. В результате проект, задумывавшийся краевыми и городскими властями как сезонный, чтобы поддержать производителей в период "большого молока", - непрерывно функционирует уже третий год", - сообщил министр.

В торговле напрямую, от производителя, особенно важен жесткий контроль. Служба по ветеринарному надзору проводит ежедневные проверки, и необходимо отметить, что нарушений по качеству продукции и по состоянию бочек становится все меньше. В 2009 году ветслужба приостановила продажу 17 тонн молока, в 2010 - 8 тонн. С начала 2011 - всего 2 тонн.
Источник: Yarsk.ru

Также в разделе:

Аграрии Краснодара в 2018г. увеличили производство в 1,4 раза...

Вартан Аветов: Компания «А2 Молоко» находится на стыке науки и бизнеса...

В Минусинском районе введен карантин из-за заболевания коров...

Около 150 тонн мороженого отправят в Монголию из Красноярского края...

Партию коров молочного направления доставили в Приамурье из Красноярского края...

Ачинский район может стать сырной столицей Красноярского края...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Россия и Беларусь обсудят создание единого рынка молока
9 апреля 2018, 13:19
20 апреля Минсельхоз России совместно с Минсельхозпродом Республики Беларусь проведут консультации по вопросам создания единого рынка молока. В первом квартале каждого года Россия и Беларусь в рамках Союзного государства согласовывают объемы поставок молока и молочной продукции. Однако балансы...
Татарстан: За 10 месяцев жители Алькеевского района выручили от продажи молока 126 млн рублей
25 ноября 2016, 13:12
Среди лидеров по продаже молока – Чувашско-Бродское, Нижне-Алькеевское, Старо-Алпаровское поселения. За 10 месяцев жители Алькеевского района РТ выручили от продажи молока 126 млн рублей. При этом за последние 10 дней в личных хозяйствах сельчан закуплено 194 тонны молока, за которые...
В июле на улицах Москвы появятся «молокоматы»
22 июня 2016, 06:20
В июле на улицах Москвы появятся «молокоматы». «Аукционы на право размещения молокоматов город проводит впервые, — рассказала «РГ» пресс-секретарь департамента по конкурентной политике Москвы Татьяна Семенова. — Торги в электронной форме назначены на...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение