В Красноярске ужесточится контроль за организацией продажи молока из цистерн

31 июля 2009, 12:30
Об этом заявила заместитель Главы города - начальник департамента экономики Татьяна Зеленская на специальном совещании, в ходе которого обсуждался вопрос о предварительных итогах и перспективах работы по организации продажи молока на розлив.

Как сообщил начальник отдела потребительского рынка и услуг департамента экономики Петр Шальмин, на сегодняшний день в районах Красноярска согласованы места для размещения молочных цистерн. Всего на сегодняшний день в городе реализуют молоко 5 крупных производителей (ООО «Емельяновское», СПК «Солонцы» Емельяновского района, СПК «Шилинский», «Агросервис «Маяк», Агрохолдинг «Сибирь» Сухобузимского района) из 40 бочек. Ожидается, что в течение августа количество бочек для продажи свежего молока еще возрастет в связи с многочисленными обращениями горожан – до 86 цистерн. «Качеству реализуемого молока уделяется самое пристальное внимание. Все бочки в ежедневном режиме проходят тройную экспертизу», - подчеркнул Петр Шальмин.

Работа по контролю за продажей молока из цистерн проводится администрациями города и районов совместно с КГБУ «Красноярский ветеринарный отдел». Строго отслеживается санитарное состояние каждой цистерны.

«Однако с развитием сети по реализации разливного молока сегодня идет не все так гладко, как планировалось, – отметил Петр Шальмин, - например, ряд предприятий, заявивших о своем желании реализовывать молоко и уже получивших разрешение на установку бочек, до сих пор не обеспечили размещение необходимого количества цистерн. Таким образом, предприятия не выполнили договоренности, поскольку количество и место дислокации бочек четко оговаривалось, предприятия сами устанавливали обязательства по срокам и количеству».

Таким образом, в итоге обсуждения было принято решение оперативно устранить возникающие замечания. Администрации районов будут контролировать наличие молочных цистерн в каждом отведенном для торговли месте. Кроме того, будет ужесточен контроль и за санитарным состоянием бочек.

Отметим, что продажа молока из бочек не завершится с окончанием летнего сезона. Термические цистерны, в которых транспортируется молоко, позволят продолжать реализацию и осенью, и даже зимой.
Источник: Yarsk.ru

Также в разделе:

Красноярский край: В Минусинске приостановили работу лаборатории на молокозаводе...

Красноярскстат отметил заметный рост производства мяса, яиц и молока...

Красноярский край: В Ейском районе выросли надои молока...

Красноярские козоводы получили пополнение из США...

Молочная продукция из Красноярского края признана одной из лучших в России и Беларуси...

В Красноярске производители молока создали общий бренд...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы: