В молоке самарских производителей обнаружили кишечную палочку

30 августа 2013, 12:56
В молоке самарских производителей обнаружили кишечную палочку, пишет dairynews.ru.

В Самарский государственный центр стандартизации и метрологии попали образцы молока, произведенные в Красном Яре и Тольятти.

В обоих продуктах в два и более раза завышена бактериальная обсемененность, а в тольяттинском молоке присутствует кишечная палочка. По словам экспертов, такие отклонения по пищевой безопасности являются прямым следствием низкого качества сырья и грубых нарушений санитарных требований на производстве.
Молочный продукт с завышенным содержанием бактерий может стать причиной отравления или инфекционного заболевания.

Напомним, в декабре 2012 года прокуратурой Самарской области внесено требование о направлении уголовного дела, возбужденного по факту поставки в детские сады сливочного масла, содержащего кишечную палочку, в Красноярский МСО.

Тогда, в изъятом в детских дошкольных образовательных учреждениях сливочном масле «Красава», изготовленном ООО «Красноярское молоко», были обнаружены бактерии группы кишечных палочек.

Весной 2013 года экспертиза, которая проводилась в Самарском региональном центре стандартизации и метрологии, выявила в твороге «Кошкинский» и кефире «Красава» наличие кишечной палочки.
Источник: progorodsamara.ru

Также в разделе:

В Красноярске начинает работать самый крупный за Уралом агротерминал...

ООО «Красноярское молоко» оштрафовали на 100 тысяч рублей за плесень и маркировку из будущего...

Аграрии Краснодара в 2018г. увеличили производство в 1,4 раза...

Вартан Аветов: Компания «А2 Молоко» находится на стыке науки и бизнеса...

В Минусинском районе введен карантин из-за заболевания коров...

Около 150 тонн мороженого отправят в Монголию из Красноярского края...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

На производстве молочной продукции обнаружили бактерии группы кишечной палочки
13 марта 2019, 09:18
В начале года в отношении сенгилеевского ООО «Шиловское» составили протокол об административном нарушении по части по части 1 статьи 14.43 КоАП РФ, в этом месяце компанию признали виновной.  Предприятие, производящее мясо, молоко и зерно, попалось на нарушении требований...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение