В молоке самарских производителей обнаружили кишечную палочку

30 августа 2013, 12:56
В молоке самарских производителей обнаружили кишечную палочку, пишет dairynews.ru.

В Самарский государственный центр стандартизации и метрологии попали образцы молока, произведенные в Красном Яре и Тольятти.

В обоих продуктах в два и более раза завышена бактериальная обсемененность, а в тольяттинском молоке присутствует кишечная палочка. По словам экспертов, такие отклонения по пищевой безопасности являются прямым следствием низкого качества сырья и грубых нарушений санитарных требований на производстве.
Молочный продукт с завышенным содержанием бактерий может стать причиной отравления или инфекционного заболевания.

Напомним, в декабре 2012 года прокуратурой Самарской области внесено требование о направлении уголовного дела, возбужденного по факту поставки в детские сады сливочного масла, содержащего кишечную палочку, в Красноярский МСО.

Тогда, в изъятом в детских дошкольных образовательных учреждениях сливочном масле «Красава», изготовленном ООО «Красноярское молоко», были обнаружены бактерии группы кишечных палочек.

Весной 2013 года экспертиза, которая проводилась в Самарском региональном центре стандартизации и метрологии, выявила в твороге «Кошкинский» и кефире «Красава» наличие кишечной палочки.
Источник: progorodsamara.ru

Также в разделе:

Красноярский край: В Минусинске приостановили работу лаборатории на молокозаводе...

Красноярскстат отметил заметный рост производства мяса, яиц и молока...

Красноярский край: В Ейском районе выросли надои молока...

Красноярские козоводы получили пополнение из США...

Молочная продукция из Красноярского края признана одной из лучших в России и Беларуси...

В Красноярске производители молока создали общий бренд...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы: