Красноярский край: Качество молока проверят в Красноярске

Фильтры

Регион

Новости

Красноярский край: Качество молока проверят в Красноярске

18 ноя 2013, 13:48 905

До 21 ноября специалисты проверят качество молока наиболее популярных в Красноярке брендов.

Специалисты Красноярского центра стандартизации, метрологии и испытаний (ЦСМ) проверяют качество молока, реализуемого в Красноярске; результаты исследования станут известны 21 ноября, сообщил в понедельник РИА Новости представитель ЦСМ.

Подобное исследование уже проводились в Красноярске в 2012 году. Тогда из семи образцов один был признан некачественным. Сейчас планируется оценить 12 образцов продукции предприятий Красноярского края, Хакасии, Омской и Новосибирской областей. Они представляют наиболее заметные марки на местном рынке молока.

"Все молоко приобретено в крупных торговых сетях Красноярска, чтобы исключить возможное влияние на его качество неправильных условий хранения. Молоко сейчас проверяется в лаборатории. Изучаются микробиологические показатели продукта, а также его жирность, кислотность, плотность и содержание белка ", — сказал собеседник агентства.

Итоги рейтинговой оценки будут оглашены 21 ноября.

Источник: ria.ru

Также в разделе

Комментарии (0)