- новости milknet.ru

Регион

Экспорт 20 тонн ультрапастеризованного молока из Красноярского края в Китай: все в соответствии с нормами

20 дек 2024, 08:37 89

Инспекторы Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю провели контроль и ветеринарное оформление партии ультрапастеризованного молока весом 20,1 тонны, предназначенной для экспорта в Китай. При осмотре товара в процессе его загрузки не было выявлено нарушений российских и международных стандартов. Молоко прошло множество исследований в Красноярском филиале ФГБУ «ЦОК АПК» и было признано соответствующим ветеринарно-санитарным требованиям страны-импортера, а также безопасным для потребления.

Экспорт осуществлялся автотранспортом через пограничный пункт Манчжурия. Ультрапастеризованное молоко имеет значительно продлённый срок хранения — в три раза больше, чем пастеризованное, благодаря высокотемпературной обработке, которая уничтожает как патогенные, такие как E. Coli и сальмонелла, так и другие бактерии, способные вызвать порчу продукта. После обработки молоко упаковывается в стерилизованные контейнеры, известные как асептическая упаковка, что также способствует сохранению его свежести.

С начала 2024 года из Красноярского края под контролем Россельхознадзора уже было отправлено 8 партий молока общей массой 99,4 тонны в Китай.

Источник: Milknet.ru

Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться