- новости milknet.ru

Регион

В Красноярском крае определены 35 лучших продовольственных товаров местного производства

01 ноя 2024, 09:36 76

В Красноярске завершился 28-й региональный конкурс «Лучший продовольственный товар», в котором участвовали около 300 образцов в 35 номинациях. Жюри, состоящее из ученых Красноярского аграрного университета и экспертов из центра стандартизации и метрологии, оценивало продукцию по вкусовым качествам, аромату, цвету, внешнему виду, консистенции, а также дизайну упаковки и полноте маркировки.

Министр сельского хозяйства края Илья Васильев отметил, что конкурс предоставляет местным производителям возможность представить свои новинки и подтвердить высокое качество продукции. Особая номинация «Новинка года» была посвящена продуктам, появившимся в продаже в текущем году, среди которых были сливочное масло, плавленый сыр с ванильным ароматом, ряженка со вкусом яблока и корицы, а также множество других интересных предложений.

Объявление победителей состоится на краевом Дне урожая в начале декабря, и лучших производителей ожидают ценные призы и памятные знаки. За девять месяцев 2024 года предприятия региона увеличили объем производства различных видов пищевых продуктов по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, в частности, муки на 11%, творога на 10,5% и сыров на 6%.

Источник: Milknet.ru

Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться